Никуда не пропадала:
1) Запускаем Server Manager
2) Manage => Add Roles and Features
3) Устанавливаем "фичу" в Features => User Interface and Infrastructure => Desktop Expirience
4) Перезапускаем сервер.
5) ???
6) Profit!
В отличии от Windows2008, 2008R2и 2012 фокус с копированием файлов не пройдет - только ставить "фичу".
__